Jura E60

Mit der E-Linie will der Hersteller Jura laut eigener Aussage den heimischen Kaffeegenuss revolutionieren und auf das Niveau professioneller Cafés anheben. Entsprechend bewegt sich der Vollautomat E60 in der gehobenen Preisklasse, der er durch diverse neuartige Funktionen und Hygieneeigenschaften gerecht zu werden versucht. Beispielsweise kann das Produkt 2 Tassen Kaffee oder Espresso gleichzeitig aufbrühen und für die Zubereitung verschiedener Spezialitäten programmiert werden.

Zu den ganz automatisch hergestellten Getränken gehört beispielsweise Espresso, der laut Verbraucher auf saturn.de durch den sogenannten Puls-Extraktionsprozess besonders aromatisch und schmackhaft ist. Bei diesem Verfahren wird das Wasser in kurzen, schnellen Abständen und mit hohem Druck durch den gemahlenen Kaffee gepresst, wobei die Intensität dieses Vorgangs nach eigenen Vorlieben in 8 verschiedenen Stufen eingestellt werden kann. Auch Cappuccino und gewöhnlicher Kaffee lassen sich mit dem E60 auf Tastendruck zubereiten. Zudem kann die Maschine Milchschaum herstellen. Kunden auf amazon.de loben vor allem die einwandfreie Konsistenz des Milchschaums. Um bei der Zubereitung möglichst nur sauberes, geschmacksneutrales Wasser zu verwenden, hat Jura ein aufwendiges Filtersystem in diesem Produkt verbaut: Das firmeneigene Intelligent Water System erkennt automatisch, welcher Claris-Filter in die Maschine eingesetzt wurde und passt den Vorgang entsprechend an dessen Eigenheiten an, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Die Steuerung über die an der Front verbauten Tasten erscheint simpel und weitestgehend selbsterklärend. Sie wird durch ein TFT-Display unterstützt, auf dem die zugeordneten Funktionen angezeigt werden. So hat man nicht nur Zugriff auf die Zubereitungsarten von einer oder 2 Tassen Kaffee gleichzeitig, sondern soll auch die Übersicht über die integrierten Reinigungsfunktionen behalten, mit deren Hilfe der Vollautomat auch nach längerem Gebrauch allen hygienischen Standards gerecht werden dürfte. Dazu gehören beispielsweise automatische Reinigungs- und Entkalkungsprogramme sowie Spülgänge für die Wasser- und Milchkreisläufe. Das Gerät überwacht außerdem den Status der Pflege und erinnert gegebenenfalls daran. Der Milchauslauf lässt sich, erstmals bei Jura, vollständig abnehmen und ist spülmaschinenfest. Wie manche andere Bestandteile kann er durch ein beim Fachhändler erhältliches Ersatzteil ausgetauscht werden, was die gesamte Lebensdauer des E60 erhöhen dürfte.

Das Display zeigt zudem eine Übersicht über die möglichen Feineinstellungen. So können Wasser- und Brühtemperatur ebenso konfiguriert werden wie die Härte des verwendeten Wassers und die Menge der Kaffeebohnen, die das Aroma-G3-Mahlwerk für die jeweilige Tassenanzahl zerkleinern soll. So dürfte sich für jeden Geschmack die optimale Stärke ausprobieren und festlegen lassen. Weiter perfektioniert wird das Endergebnis laut Hersteller durch das "intelligente Vorbrühsystem" I.P.B.A.S., das die zu erhitzende Wassermenge exakt der eingestellten Pulvermenge anpassen soll.